21日
2023年07月

中国台湾地区修订《食品器具容器包装卫生标准》(2023版)

2023年1月11日,中国台湾地区卫生福利部门发布了《食品器具容器包装卫生标准》的最新修订版本(卫授食第1111303439号令),新标准于2023年1月11日起正式实施。

本次是自《食品器具容器包装卫生标准》(2013版)后的第一次修订,详情如下。

修订概要

1. 修订法规依据名称。

​2. 修订塑胶容器不得回收使用的管理规定,明确适用范围的表述。

​3. 针对各类材质的试验项目规定,删除原列表,改为附表形式呈现,新增金属合金的材质试验及溶出试验项目。

主要修订内容

(一)技术性修订

“一般规定”中,新增“金属合金类-与食品直接接触面为金属合金者”及“金属合金类-与食品直接接触面为合成树脂涂漆者”材质的项目规定;将“器具、容器、包装之制造、修补用金属”材质移至“金属合金类-与食品直接接触面为金属合金者”,将铅材质试验项目限量由“10%以下”修订为“0.1%以下”

扩大原“金属罐[以干性食品(油脂及脂肪性食品除外)为内容物者除外]”的适用范围,删除砷溶出试验项目中“(以As2O3计)”的说明。

“金属合金类-与食品直接接触面为合成树脂涂漆者”中,明确进行氯乙烯单体试验的乙醇规格为“99.5%以上”。

新增食品模拟物对应食品的注释。

(二)编辑性修订

本次对原标准中的部分术语和表述进行了编辑性修订,如:

将“不得回收使用”改为“不得回收后,再重复包装食品贩卖”

将“溶媒”改为“溶剂”

将“酒精”改为“乙醇”

将“氯甲代氧丙环单体”改为“环氧氯丙烷”

明确增塑剂的简称及中英文名称

新增聚苯砜树脂的英文简称“PPSU”

将“乳油及乳酪”改为“乳脂及奶油”

…… 

DPTC建议

《食品器具容器包装卫生标准》(2023年)相比原标准的变化主要体现在修订金属合金和金属涂层的规定。针对上述变化,建议企业、行业、技术机构等所有相关方积极关注,加强金属合金材质原辅料质量把控,多环节确保产品符合新标准要求。

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内容来源:国家食品接触材料检测重点实验室(常州)

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