03日
2023年08月
2023年7月27日，泰国工业标准协会（TISI）发布TSI 3438-2565《食品接触用烹饪纸》（标准草案），此次为泰国发布的针对食品接触用纸的首个强制性标准。草案面向公众征求意见，征集意见截止日期为2023年9月3日。
TSI 3438-2565《食品接触用烹饪纸》（标准草案）共分为11个章节，主要内容见下表1：
表1 TSI 3438-2565标准草案主要内容
目前，泰国TISI关于FCM的强制性标准有TIS 1136-2559 (2016)《保鲜膜》、TIS 2440-2552 (2009) 《不锈钢汤锅》、TIS 969-2562 (2019) 《婴儿奶瓶用橡胶奶嘴》、TIS 2622-2556 (2013) 《与食品接触的含氟聚合物涂层器皿》等。根据“TISI关于听取工业产品部长法规草案意见”的公告，本标准也将归为强制性标准，用于加热烹饪的食品接触用纸均需符合本标准要求。与我国GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》相比，TSI 3438-2565主要在以下方面存在不同。
泰国将纸制品按原料分为纯纸浆和含合成纤维纸浆两类，分别规定了纸浆含量要求，且不得使用回收的合成纤维。此外，对于原料的使用，草案指出申请人必须证明或出示由TISI认可机构发出的质量证书或分析文件。我国则针对不同用途的纸和纸板分别规定标准要求。
我国和泰国共同管控的理化指标为总迁移量和荧光性物质。对于重金属，我国管控的为残留量（铅、砷）和重金属（以铅计），泰国管控的为迁移量（铅、镉、铬、汞）。对于微生物限量，我国管控的为具体种类（大肠菌群、沙门氏菌、霉菌），泰国则要求抗菌成分不得迁移。此外，我国还设置了甲醛和氯丙醇残留量指标。
相比我国，泰国对纸制品标签标识的要求更加详细。我国主要依据GB 4806.1进行标识。泰国除通用要求外，还规定了产品类型、尺寸及包装数量等内容。
意见反馈路径（点击查看）：https://center.tisi.go.th/law/listen/ministry/accept/OA
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内容来源：国家食品接触材料检测重点实验室(常州)
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