18日
2024年07月
近日，食品安全国家标准之预制菜开始征求意见了！这是自今年3月21日市场监管总局、教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部 及国家卫生健康委《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》(国市监食生发〔2024〕27号)后，第一个国家级标准型文件。虽然还只是征求意见稿，但根据惯例，正式标准应该在4-6个月内将对外发布。这个最新进展，也标志着“预制菜国标”颁布正式进入倒计时。
内容来源：食品580
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