11日
2024年04月
食品接触用复合材料及制品中溶剂主要来源于油墨、粘合剂及复合工艺使用的溶剂，残留在终产品中的溶剂与食品接触的过程中，可能会通过气相传质、接触渗透等方式影响食品感官甚至影响食品安全。因此，溶剂残留量一直是行业高度关注的检测指标。由南京海关危险货物与包装检测中心和广州海关技术中心共同起草的GB 31604.60-2024《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 溶剂残留量的测定》正式发布，该标准将于2024年8月8日正式实施。接下来，小编为您详细解析新标准。
点此下载标准文本：食品安全国家标准 食品接触材料及制品 溶剂残留量的测定
从适用的样品材质来看，GB 31604.60-2024适用于由不同材质或相同材质材料通过黏合、热熔或其他方式复合而成的两层或两层以上的食品接触材料及制品，即食品接触用复合材料及制品。从适用的溶剂种类来看，GB 31604.60-2024适用25种溶剂（详见表1）残留量的测定，包括19种非苯类溶剂和6种苯类溶剂。
因样品基质与溶剂之间存在一定的相互作用，样品材质、溶剂自身性质、顶空平衡条件、标准溶液制备方式等因素均会对溶剂残留量的检测结果产生影响。国内应用较为广泛的GB/T 10004-2008《包装用塑料复合膜、袋 干法复合、挤出复合》、国际上最新的检测方法标准ASTM F1884-04（R2023）《Standard Test Methods for Determining Residual Solvents in Packaging Materials》和GB 31604.60-2024标准，因方法的不同，导致最终检测结果具有一定的差异性。现详细介绍3个标准的差异，供大家参考，详见表2。
本方法适用的25种溶剂在我国现行食品安全国家标准中的授权情况见表3。本方法可用于列入GB 9685-2016作为溶剂使用的物质，其特定迁移量的残留量筛查方法，以及其他行业高关注溶剂的风险监测和质量控制。
鉴于不同样品基质与溶剂之间相互作用的差异，FCM HOME建议相关生产企业尽快采取以下行动：
(1) 建议按GB 31604.60-2024对相关产品的溶剂残留量进行风险筛查，提前掌握相关产品的风险情况；
(2) 加强与上下游企业的沟通和协商，在溶剂残留检测依据的选择上达成共识。
DPTC溶剂残留量HS-GCMS检测方法，列入了CNAS和CMA认可的检测能力范围。检测溶剂种类比GB 31604.60-2024多两种苯类溶剂，而且每种非苯类溶剂的检出限均较GB31604.60-2024的检出限低十倍，具有更高的检测灵敏度。
溶剂残留相关检测、技术等问题，欢迎联系我们！
联系人：杨易君
电 话：13815023776
内容来源：国家食品接触材料检测重点实验室(常州)
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