19日
2024年01月
中国食品接触材料国家标准体系正在逐步完善中，目前已构建了相对完善的食品接触材料标准体系。在20世纪90年代，我国颁布了首批食品接触材料的国家卫生标准。伴随社会发展，该标准体系在实际应用过程中逐渐显现出诸多问题。因此，在2016年前后我国重新构建了符合新时期发展需要的食品安全国家标准，新标准体系主要由通用标准、产品标准（GB 4806系列）、生产规范标准及试验方法标准（GB 31604系列）4类构成。并且，随着行业发展和风险评估的完善，标准还在持续完善和更新中，尤其是大家广泛关注的产品标准类。
安通技术现将中国食品接触材料（FCM）中相关的食品安全国家标准的制修订情况整理如下，欢迎大家关注，我们还将持续更新FCM标准最新进展。
表1 中国食品接触材料相关国家标准最新进展
序号 | 标准号 | 标准名称 | 状态 | 文本链接 （点击查看） |
1 | GB 9685-2016 | 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准 | 修订中 | |
2 | GB 31603-2015 | 食品安全国家标准 食品接触材料及制品生产通用卫生规范 | 已发布 | 通用卫生规范标准 |
3 | GB 4806.1-2016 | 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求 | 修订中 | |
4 | GB 4806.2-2015 | 食品安全国家标准 奶嘴 | 已发布 | 奶嘴标准 |
5 | GB 4806.3-2016 | 食品安全国家标准 搪瓷制品 | 已发布 | 搪瓷标准 |
6 | GB 4806.4-2016 | 食品安全国家标准 陶瓷制品 | 已发布 | 陶瓷标准 |
7 | GB 4806.5-2016 | 食品安全国家标准 玻璃制品 | 已发布 | 玻璃标准 |
8 | GB 4806.6-2016 | 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂 | 即将被GB 4806.7-2023替代 | |
GB 4806.7-2016 | 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 | |||
GB 4806.7-2023 | 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 | 已发布（实施日期2024.9.6） | 塑料标准（2023版） | |
9 | GB 4806.8-2022 | 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品 | 已发布 | 纸和纸板标准 |
10 | GB 4806.9-2016 | 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品 | 即将被GB 4806.9-2023替代 | 金属标准（2016版） |
GB 4806.9-2023 | 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品 | 已发布（实施日期2024.9.6） | 金属标准（2023版） | |
11 | GB 4806.10-2016 | 食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层 | 修订中 | |
12 | GB 4806.11-2016 | 食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品 | 橡胶部分即将被GB 4806.11-2023替代 | 橡胶标准（2016版） |
GB 4806.11-2023 | 食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品 | 已发布（实施日期2024.9.6） | 橡胶标准（2023版） | |
13 | GB 4806.X-XXXX | 食品安全国家标准 食品接触用硅橡胶材料及制品 | 修订中 | 征求意见稿（2023） |
14 | GB 4806.12-2022 | 食品安全国家标准 食品接触用竹木制品 | 已发布 | 竹木标准 |
15 | GB 4806.X-XXXX | 食品安全国家标准 食品接触用黏合剂 | 制定中 | 征求意见稿 |
16 | GB 4806.13-2023 | 食品安全国家标准 食品接触用复合材料及制品 | 已发布（实施日期2024.9.6） | 复合材料标准 |
17 | GB 4806.X-XXXX | 食品安全国家标准 食品接触用再生纤维素 | 制定中 | 再生纤维素标准（暂无） |
18 | GB 4806.14-2023 | 食品安全国家标准 食品接触用油墨 | 已发布（实施日期2024.9.6） | 油墨标准 |
19 | GB 31604.1-2015 | 食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验通则 | 即将被GB 31604.1-2023替代 | 迁移试验通则（2015版） |
GB 31604.1-2023 | 食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验通则 | 已发布（实施日期2024.9.6） | 迁移试验通则（2023版） | |
20 | GB 5009.156-2016 | 食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则 | 已发布 | 预处理方法通则标准 |
为了方便大家厘清各个标准的适用范围，更好地理解和执行相关要求，DPTC绘制了上述食品安全国家标准的关系图，详见下图1。
图1 中国食品接触材料食品安全国家标准关系图
注：
1. GB 4806.11-2023仅适用于食品接触用橡胶材料及制品（替代了GB 4806.11-2016中橡胶部分），GB 4806.11-2016中硅橡胶部分仍适用于食品接触用硅橡胶材料及制品。
2. GB 4806.13-2023适用于食品接触用复合材料及制品，即由不同材质或相同材质材料通过粘合、热熔或其他方式复合而成的两层或两层以上的食品接触材料及制品。可能包含产品标准系列（GB 4806.2~X）中的一种或多种材质。
内容来源：国家食品接触材料检测重点实验室(常州)
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